Piernik najlepiej smakuje jesienią ||6-30.12.2017||

Muzeum Okręgowe w Toruniu zaprasza na projekt pod tytułem Piernik najlepiej smakuje jesienią realizowany w dniach 6 – 30 grudnia w Muzeum Toruńskiego Piernika przy ulicy Strumykowej 4. Poprzez organizację wydarzenia „Piernik najlepiej smakuje jesienią” pragniemy kontynuować tradycję smakowitych i aromatycznych spotkań w Muzeum Toruńskiego Piernika.

PROGRAM

 6 grudnia – Mikołajki

10.00, 11.00, 12.00Mikołajkowy poranek dla najmłodszych – II piętro (obowiązuje wcześniejsza rezerwacja)

Opowieść o najwybitniejszym z mieszkańców Torunia – Mikołaju Koperniku.

Spotkanie połączone z warsztatami, podczas których będzie można samodzielnie wykonać pierniki dekoracyjne, których motywy związane będą z postacią Mikołaja Kopernika. Powstaną one w tradycyjny sposób: przy użyciu drewnianych form piernikowych, przygotowanych w oparciu o formy historyczne znajdujące się w zbiorach Muzeum Okręgowego w Toruniu.

10 – 16 – Idą, idą Święta warsztaty wypieku pierników dekoracyjnych (parter, sala warsztatowa – obowiązuje wcześniejsza rezerwacja)

Spotkanie połączone z warsztatami podczas których będzie można samodzielnie wykonać świąteczne ozdoby piernikowe.

W tym dniu wszyscy uczestnicy warsztatów będą mieć możliwość udekorowania  drzewka świątecznego znajdującego się w Muzeum Toruńskiego Piernika własnoręcznie przygotowanymi ozdobami z piernika.

7 grudnia 2017 – Dzień świętego Ambrożego

11.30, 12.30O miodzie i nie tylko… – kuchnia za salonikiem (I piętro)

Pogadanka prezentująca znaczenie pszczół dla życia na Ziemi. Uczestnicy będą także mieli okazję poznać podstawowe akcesoria niezbędne w pracy pszczelarza.

10 – 16 – Idą, idą Święta – warsztaty wypieku pierników dekoracyjnych (parter, sala warsztatowa – (obowiązuje wcześniejsza rezerwacja)

Spotkanie warsztatowe, podczas których będzie można samodzielnie wykonać z ciasta piernikowego, oprócz tradycyjnych motywów piernikowych, świąteczne ozdoby na choinkę. Z okazji dnia Św. Ambrożego uczestnicy warsztatów będą także mieli możliwość przygotowania pierników z motywem ula i pszczół.

6-30 grudnia 2017

Boże Narodzenie piernikiem pachnące…

 8, 15, 22.12.2017 – godz. 10.30 –  Piernikowe herbarium – II piętro

Warsztaty, podczas których uczestnicy poznają najważniejsze przyprawy wchodzące w skład ciasta piernikowego, ich właściwości, historię i inne niż kulinarne zastosowanie. Zwieńczeniem spotkania będzie tworzenie kart „piernikowego zielnika”.

Codziennie, od godziny 10 do 16, zapraszamy do wzięcia udziału w warsztatach wypieku pierników dekoracyjnych (parter, sala warsztatowa – obowiązuje wcześniejsza rezerwacja),  podczas których będzie można samodzielnie wykonać pierniki dekoracyjne. Powstaną one w tradycyjny sposób: przy użyciu drewnianych form piernikowych, przygotowanych w oparciu o formy historyczne znajdujące się w zbiorach Muzeum Okręgowego w Toruniu. Dodatkowo, uczestnicy będą mieli możliwość przygotowywania piernikowych ozdób świątecznych.

Ponadto:

Piernikowe łamigłówki. Gry i zabawy o tematyce piernikowej.

Konkursy dla uczestników spotkań w Muzeum Toruńskiego Piernika i wszystkich smakoszy pierników.

Uwaga:

Na spotkania warsztatowe obowiązują wcześniejsze zapisy – tel. 56 656-70-79,  56 656-70-87

Koszt udziału w warsztatach: bilet normalny – 13 zł, bilet ulgowy – 9 zł

 Opracowanie programu: Małgorzata Mikulska – Wernerowicz